Feliratozva a Teletext 111. oldalán. Magyarországról határon innen és túl. Sok olyan helyszínnel, ami az útikönyvekből sem marad ki, de számos olyan információval, ami lehet, hogy igen. Mesélő városok, mesélő képek - helyenként onnan, ahol csak a madár jár. A sorozat szerkezete, tematikája mint egy modern, informatív útikalauzé. Infografikák közbeiktatásával úgy mutatunk be helyeket, programokat, szabadidős aktivitásokat, hogy mindenki megtalálhassa a neki legmegfelelőbbet. Turisztikai magazin.

- A teljes leirat forrása a teletext.

A kérdés egyáltalán nem bonyolult: Hol marad a hó? De a Fejér megyei Sárvíz-völgy már megint csak ködösít, hebeg-habog, hogy majd jövő héten, vagy talán januárban. Idén hiánycikk a fogvacogtató hideg és a hópehely: Holle-anyó évek óta nincs formában dunyharázás terén, Dér Jankó pedig még a csipkebogyót is elfelejtette megcsípni. Sebaj! A mi kutyánk kölyke ez a szárnyast marasztaló latyak is, itt még az is madarakba botlik, aki nem akar. A rómaiak idején hajózható Sárvíz arcát mára alaposan átszabták, a Rétszilasi Tavak azonban fátyolosan szürkén is élettől hemzsegő üde színfoltjai a tájnak. 100 évekkel ezelőtt itt nyújtotta ki elgémberedett végtagjait az ingovány ideálja, a Mezőföld mocsárvilága, hogy aztán a földre éhes gazda lecsapolja és csatornába terelje a vizek jelentős részét. - Mintegy 35 ezer katasztrális holdnyi terület szabadult ki a víz nyomása alól tartósan. Ezek a területek általában vagy termőföldként, vagy legelőként érvényesültek, híres marhatartás volt a környéken, hiszen itt a víz megléte miatt már öntöztek a 800-as évek legvégén is. Úgyhogy egy kiemelten jó gazdasági területté vált. - A termőföld iránti igény megnőtt, csakúgy mint a sárvízi települések lélekszáma: A mocsárból a víz a Nádor csatornába került. Ez Fejér megye nyugati területének egyik legfontosabb vízfolyása. 1810-ben elhatározták, hogy megalakítják az ország első vízi társulatát. Sárvíz társulat címmel: ennek a társulatnak az lett a lényege, hogy a parti birtokosok közösen vesznek részt a csatorna kiásásában, ez a középen futó meder a Nádor csatorna egy ásott meder. Azért mégiscsak jó lenne egy kis hó! Szegény Nagylóki szánkódomb, befordul, ha ezen a télen sem kapja meg az ünnepi fehér leplét, pediglen az nagyon jól áll neki. - A mi időnkben is nagyon-nagyon sokszor használtuk ezt a dombot. Ha gyorsan ment a szán, akkor rá tudtunk menni a halastóra, amely be volt fagyva és akkor hosszabb távot futottunk. - A domb lábánál a halastónak esze ágában sincs befagyni, sőt karácsony előtti ponttyal ajándékozza meg az őt faggató horgászokat. A tó a szép Piroska nevet egy szomorú esemény után kapta. - Egy juhásznak volt egy gyönyörű szép lánya, aki nyári időben nagyon kimelegedett, és gondolta, hogy megfürdik, lehűti magát és sajnos belefulladt a tóba, innen kapta a nevét a Piroska tó. - A Piroska az Iringó tanösvény egyik állomása, csakúgy, mint a kunhalom, a fülesbagoly, vagy éppen az Öreg Lók megálló. Utóbbi az a hely, ahol a középkori Lókpuszta terült el. - A Hunyadi család lakott itt, Egy nagyon nagyon szerethető család volt az idősek még mindig jól emlékeznek rájuk, jó szívvel. Nagyon humánusak voltak segítettek a lakóknak iskoláztatták a gyerekeket, ha születtek gyerekek akkor kelengyét adományoztak nekik. Gróf Hunyadi Károly és hitvese Nádasdy Irma grófnő végső nyughelyül a Lóki tó övezte erdősávot választotta. A nap a tiszteletükre, szinte minden nap vörösre festi a határt. A Sárvíz földje a jövő záloga, olyan mint egy aranybánya, amely télen feltölti a zsebeit mindenféle kinccsel, hogy azt majd tavasszal a vetés után belé csimpaszkodó növényeknek visszaadogathassa. A cecei humuszos, laza, levegős talaj az értékeit a görögdinnyére és a paprikára bízza legszívesebben. A környék híres paprikájából nem fűszer készül, hanem lecsó. - Jó vastag húsú, fehér háromeres és egy icipicit csípős, én így hallottam az itteni lakosoktól, az idősebbektől. Lovas kocsira rakták, amikor leszedték és a vasútállomásra vitték zsákba és úgy szállították Budapestre meg egyéb helyekre, Pécs vagy éppenséggel, ahova kellett a piacra. Egyébként mással is foglalkoztak, nem csak a paprikával: dohánytermesztés, búza, kukorica, meg káposzta. - Fisi István egykori lakóháza egyidős a kiegyezéssel. Cece nagyközség tájháza jellemzően a környék régi paraszti használati tárgyait, munkaeszközeit mutatja be. A kiállítóhely több mint turisztikai látványosság: ennek kérem, közművelődési jelentősége is van. Vadvízország-ban télen sem áll meg az élet, csak egy kicsit lelassul. Jól teszi, minek úgy rohanni, energiát pazarolni! Már a dámok is kövér rügyekről, friss hajtásokról, zöld levelekről álmodoznak. Vágják a centit, valamivel több, mint 3 hónap és itt a tavasz. Soponya község határában, a Sárvíz-völgy szívében jó 150 évvel ezelőtt még a víz volt az úr, ki gondolta volna, hogy a mocsár közepén egyszer csak erdő nő, hatalmas, meseszerű fákkal. A mintegy 1000 hektáros védett terület a vadászok és a kirándulók Mekkája. - Most már azért nagyon sokszor céges kirándulások, csapatépítők helyszíne vagyunk, mert vágynak arra az emberek, hogy megint közelebb kerüljenek a természethez. Nagyon-nagyon elvesztettük a természettel a kapcsolatot sajnos, viszont az embernek az igénye azért csak van arra, hogy egy kicsit kiszabaduljon, pihenjen, az erdőben rekreálódjon és ehhez mi meg megpróbáljuk biztosítani a hátteret. - Habár a hajdani kiterjedt mocsár verítékét a Nádor és a Malom csatorna messzire viszi, a mélyebb fekvésű részeken megreked a víz. Az időszakos tavak, víztározók, halnevelők a madaraknak is biztonságos pihenő és éjszakázó helyet jelentenek. Az erdei szentélynek nem kenyere a dicsekvés, pedig népszerű hely a házasulandók körében: több tucatnyian fogadtak már örök hűséget egymásnak az ezerarcú erdőben, amely most éppen pőrére vetkőzött. - Az idő az nagyon kellemes, tehát januártól decemberig mindig ki tudnak jönni, mindig az erdőnek egy másik arcát látják. Illetve mindig másfajta programot tudunk kínálni, minden hónapban van valami olyan dolog, amiért ide látogatnak az emberek. A kínálatban vadételek is szerepelnek. Sárközi Gyula éppen szarvasborjú bélszínt készít kakukkfüves sárga céklával, gomba- és céklakrémmel, valamint marinált gombaválogatással. Egy hobbiszakácsnak biztosan megremegne a keze, ha aranyárú csúcsminőségű alapanyagokkal dolgozhatna. - Ha valaki szarvas bélszínnel dolgozik, akkor egy egészséges gyomor körüli kis szorongásnak lenni kell. Ráadásul egy dámszarvas borjúbélszínről beszélünk. Én azt gondolom, hogy ez egy olyan termék, ami tiszteletet kíván a konyhán. - A vadhús ünnepi asztalra kívánkozik. A szuvidált, vagyis vákuum alatt főzött szarvas és bébi répa, no meg a cékla nem csak ízben, hanem színben is hatásos kombináció. Ez az étel egy ünnepi asztalon maximálisan megállja a helyét, egy szarvas bélszínről beszélünk, tehát nem egy hétköznapi átlag menü alapeleméről beszélünk. Egy prémium kategóriájú hús. Próbálunk mi is itt a területen tematikus programokkal vad, hal, liba, kacsa menüsorokat összeállítani, különböző lakomákat tartunk. Próbáljuk bemutatni a vad alapanyag sokszínűségét. - A sokszínűség talán az egyik legjobb jelző a Soponyát Abával összekötő út mentén húzódó Soponyai Ökocentrumra, amely parkerdő és vizes élőhely is egyszerre. Az 1600-as években a Zichyek itt tartották úri vadászataikat, a 20. században pedig csak a kiválasztottak, a legszerencsésebbek vadászhattak ezen a területen. Nagyon sokáig valóban ez egy zárt protokolláris vadászati területnek számított, de az igények megváltoztak, egyre többen látogatják az erdőket, nagyon fontos már a közjóléti funkciója az erdőknek. - A helyszín erdei iskolaként is népszerű, a természetrajzi és vadászati múzeumban a Sárvíz-völgye élővilágát is megismerhetjük. - Korábban a fácánvadászatról vált híressé ez a terület, illetve az apró vad vadászatáról, európai szinten. Széchenyi Zsigmond is gyakran látogatta meg ezt a területet és gyakran vadászott is. A madárvilág az, ami még nagyon fontos, kiemelendő ezen a területen, hiszen ez az igazi vadvíz ország csodálatos idilli körülményeket teremt a vonuló fészkelő madarak számára: különböző gémfélékkel, récefélékkel, jégmadárral, vagy barna rétihéjával is találkozhatnak az érdeklődők. A soponyai ökoturisztikai centrumban nem kis feladatra vállalkoztak: ismét össze akarják hozni az természetet az emberrel. - A Rétszilasi-tavak vidéke a régi nagy mocsár mementójaként, nem csak terített asztallal várja a vízimadarakat, hanem biztonságos Automata beszédfelismerés Automata beszédfelismerés Nyitást. Automata beszédfelismerés Nyitás tervez a kormány. Automata beszédfelismerés Nyitás tervez a kormány a győri gyerek. Automata beszédfelismerés Nyitás tervez a kormány a győri gyerekgyilkosság. éjszakázó hellyel is megkínálja a szárnyasokat, azok pedig élnek is a lehetőséggel. Automata beszédfelismerés Nyitás tervez a kormány a győri gyerekgyilkosság kapcsán. Automata beszédfelismerés Nyitás tervez a kormány a győri gyerekgyilkosság kapcsán megvizsgálják annak Automata beszédfelismerés Nyitás tervez a kormány a győri gyerekgyilkosság kapcsán megvizsgálják annak lehetőségét Automata beszédfelismerés gyerekgyilkosság kapcsán megvizsgálják annak lehetőségét, hogy ha Automata beszédfelismerés gyerekgyilkosság kapcsán megvizsgálják annak lehetőségét, hogy ha valaki másé. Automata beszédfelismerés gyerekgyilkosság kapcsán megvizsgálják annak lehetőségét, hogy ha valaki más életére tör. Automata beszédfelismerés gyerekgyilkosság kapcsán megvizsgálják annak lehetőségét, hogy ha valaki más életére tör, akkor ne De nem csak a madarak, hanem a horgászok is jól érzik errefelé magukat: Automata beszédfelismerés megvizsgálják annak lehetőségét, hogy ha valaki más életére tör, akkor ne lehessen őt Automata beszédfelismerés megvizsgálják annak lehetőségét, hogy ha valaki más életére tör, akkor ne lehessen őt feltételesen Automata beszédfelismerés ha valaki más életére tör, akkor ne lehessen őt feltételesen szabadlábra volt. Automata beszédfelismerés ha valaki más életére tör, akkor ne lehessen őt feltételesen szabadlábra bocsátani. itt aztán lehet vágyakozni, jégcsappá fagyni, Automata beszédfelismerés lehessen őt feltételesen szabadlábra bocsátani. Jövőre is a SZÉP-kártya lehet a Automata beszédfelismerés lehessen őt feltételesen szabadlábra bocsátani. Jövőre is a SZÉP-kártya lehet a legnépszerűbb kap. Automata beszédfelismerés lehessen őt feltételesen szabadlábra bocsátani. Jövőre is a SZÉP-kártya lehet a legnépszerűbb cafeteria. Automata beszédfelismerés bocsátani. Jövőre is a SZÉP-kártya lehet a legnépszerűbb cafeteria-juttatás. na meg damilt áztatni. Automata beszédfelismerés bocsátani. Jövőre is a SZÉP-kártya lehet a legnépszerűbb cafeteria-juttatás a legtöbben azt. Automata beszédfelismerés lehet a legnépszerűbb cafeteria-juttatás a legtöbben a SZÉP-kártya vannak. Automata beszédfelismerés lehet a legnépszerűbb cafeteria-juttatás a legtöbben a SZÉP-kártya valamelyik azt. Automata beszédfelismerés cafeteria-juttatás a legtöbben a SZÉP-kártya valamelyik alszámlájára ki. A hideg vízben a karácsonyi halászlének szánt ponty nehezen kap rá a horogra, Automata beszédfelismerés cafeteria-juttatás a legtöbben a SZÉP-kártya valamelyik alszámlájára kérték, de sokan. Automata beszédfelismerés cafeteria-juttatás a legtöbben a SZÉP-kártya valamelyik alszámlájára kérték, de sokan igényel. Automata beszédfelismerés SZÉP-kártya valamelyik alszámlájára kérték, de sokan igényelték készpénzbe. Automata beszédfelismerés SZÉP-kártya valamelyik alszámlájára kérték, de sokan igényelték készpénzben a béren ki. Automata beszédfelismerés SZÉP-kártya valamelyik alszámlájára kérték, de sokan igényelték készpénzben a béren kívüli Automata beszédfelismerés SZÉP-kártya valamelyik alszámlájára kérték, de sokan igényelték készpénzben a béren kívüli juttatást. egyszerűen nem éhes, a pecás ember azonban úgy tartja, Automata beszédfelismerés kérték, de sokan igényelték készpénzben a béren kívüli juttatást is szívesen élne. Automata beszédfelismerés kérték, de sokan igényelték készpénzben a béren kívüli juttatást is szívesen élnek az adómentes. Automata beszédfelismerés készpénzben a béren kívüli juttatást is szívesen élnek az adómentes óvodai. Automata beszédfelismerés készpénzben a béren kívüli juttatást is szívesen élnek az adómentes óvodai és bölcsődei. Automata beszédfelismerés készpénzben a béren kívüli juttatást is szívesen élnek az adómentes óvodai és bölcsődei hogy utolsó remény nem létezik, minden remény utolsóelőtti: Automata beszédfelismerés készpénzben a béren kívüli juttatást is szívesen élnek az adómentes óvodai és bölcsődei költségtérítéssel. Automata beszédfelismerés készpénzben a béren kívüli juttatást is szívesen élnek az adómentes óvodai és bölcsődei költségtérítéssel is. Automata beszédfelismerés is szívesen élnek az adómentes óvodai és bölcsődei költségtérítéssel is. Továbbra is a zselés Automata beszédfelismerés és bölcsődei költségtérítéssel is. Továbbra is a zselés szaloncukrot veszik leginkább Automata beszédfelismerés és bölcsődei költségtérítéssel is. Továbbra is a zselés szaloncukrot veszik leginkább a a pikkelyesnek előbb vagy utóbb muszáj felvenni a csalit. Automata beszédfelismerés és bölcsődei költségtérítéssel is. Továbbra is a zselés szaloncukrot veszik leginkább a magyarok Automata beszédfelismerés Továbbra is a zselés szaloncukrot veszik leginkább a magyarok felmérések szerint egy. Automata beszédfelismerés Továbbra is a zselés szaloncukrot veszik leginkább a magyarok felmérések szerint egyre többen Automata beszédfelismerés veszik leginkább a magyarok felmérések szerint egyre többen keresik a minőségi Automata beszédfelismerés veszik leginkább a magyarok felmérések szerint egyre többen keresik a minőségi édesség. Automata beszédfelismerés veszik leginkább a magyarok felmérések szerint egyre többen keresik a minőségi édességeket. Automata beszédfelismerés felmérések szerint egyre többen keresik a minőségi édességeket idén, mint Amíg a horgász a parton reménykedik, addig a halászok Automata beszédfelismerés felmérések szerint egyre többen keresik a minőségi édességeket idén mintegy háromezer-ötszáz. Automata beszédfelismerés keresik a minőségi édességeket idén mintegy háromezer-ötszáz tonna fogyhat. Automata beszédfelismerés keresik a minőségi édességeket idén mintegy háromezer-ötszáz tonna fogyhat a forgalom értéke. Automata beszédfelismerés keresik a minőségi édességeket idén mintegy háromezer-ötszáz tonna fogyhat a forgalom értéke hat és fél a 4 fokos vízben keményen dolgoznak. Automata beszédfelismerés mintegy háromezer-ötszáz tonna fogyhat a forgalom értéke hat és fél milliárd forint. Automata beszédfelismerés mintegy háromezer-ötszáz tonna fogyhat a forgalom értéke hat és fél milliárd forint lehet. A háló megfeszül, a hal élettere töpörödik, nincs menekvés, Automata beszédfelismerés fogyhat a forgalom értéke hat és fél milliárd forint lehet. Csaknem négyszáz maffiózót fogta. Automata beszédfelismerés milliárd forint lehet. Csaknem négyszáz maffiózót fogtak el Olaszország. Automata beszédfelismerés milliárd forint lehet. Csaknem négyszáz maffiózót fogtak el Olaszországban egyet. Automata beszédfelismerés négyszáz maffiózót fogtak el Olaszországban egyetlen éjszaka alatt. Automata beszédfelismerés négyszáz maffiózót fogtak el Olaszországban egyetlen éjszaka alatt az Automata beszédfelismerés négyszáz maffiózót fogtak el Olaszországban egyetlen éjszaka alatt az akcióban több. Automata beszédfelismerés négyszáz maffiózót fogtak el Olaszországban egyetlen éjszaka alatt az akcióban több mint Automata beszédfelismerés Olaszországban egyetlen éjszaka alatt az akcióban több mint kétezer-ötszáz rendőr vett részt Automata beszédfelismerés Olaszországban egyetlen éjszaka alatt az akcióban több mint kétezer-ötszáz rendőr vett részt a Automata beszédfelismerés Olaszországban egyetlen éjszaka alatt az akcióban több mint kétezer-ötszáz rendőr vett részt a gyanú szerint. Automata beszédfelismerés az akcióban több mint kétezer-ötszáz rendőr vett részt a gyanú szerint közük volt az EU. Automata beszédfelismerés az akcióban több mint kétezer-ötszáz rendőr vett részt a gyanú szerint közük volt az Európai Automata beszédfelismerés rendőr vett részt a gyanú szerint közük volt az Európai kokaincsempészet. Automata beszédfelismerés rendőr vett részt a gyanú szerint közük volt az Európai kokaincsempészet -hez is. Automata beszédfelismerés közük volt az Európai kokaincsempészet -hez is. Köszönöm a figyelmüket, ha Automata beszédfelismerés közük volt az Európai kokaincsempészet -hez is. Köszönöm a figyelmüket, hamarosan jövök Automata beszédfelismerés kokaincsempészet -hez is. Köszönöm a figyelmüket, hamarosan jövök újabb egy perc. Automata beszédfelismerés kokaincsempészet -hez is. Köszönöm a figyelmüket, hamarosan jövök újabb egy percre. Automata beszédfelismerés - A Rétszilasi-tavak vidéke a régi nagy mocsár mementójaként, nem csak terített asztallal várja a vízimadarakat, hanem biztonságos éjszakázó hellyel is megkínálja a szárnyasokat, azok pedig élnek is a lehetőséggel. De nem csak a madarak, hanem a horgászok is jól érzik errefelé magukat: itt aztán lehet vágyakozni, jégcsappá fagyni, na meg damilt áztatni. A hideg vízben a karácsonyi halászlének szánt ponty nehezen kap rá a horogra, egyszerűen nem éhes, a pecás ember azonban úgy tartja, hogy utolsó remény nem létezik, minden remény utolsóelőtti: a pikkelyesnek előbb vagy utóbb muszáj felvenni a csalit. Amíg a horgász a parton reménykedik, addig a halászok a 4 fokos vízben keményen dolgoznak. A háló megfeszül, a hal élettere töpörödik, nincs menekvés, a kör lassan bezárul. Nagy Gábor negyedik generációs halász család sarjaként irányítja a csapatát. - A téli halászat azért fontos mert a halaknak ez a legoptimálisabb, ilyenkor a leghidegebb a víz, ilyenkor a legmagasabb az oldott oxigén szint és a halak ilyenkor sokkal jobban bírják a stresszt, bírják ezt a halászatot ezt a válogatást, kosárból ki kosárba be, szállítások és hát a végén aztán úgyis az a vége, hogy bekerülnek a bográcsba, hiszen karácsonyi halat halászunk a mai napon is. - Ne lepődjön meg senki azon, hogy a hallal foglalkozó szakember termékként említi a pikkelyeseket. A hal ugyanis ekkora mennyiségben már valóban az. A karácsonyi hal minimum három évet töltött el ezekben a tavakban. - A fő termékünk az mindenképpen a ponty, a halászlé alapja azért a ponty. De emellett ugye polikultúrás tóegységről beszélünk, ami azt jelenti, hogy sok halfaj él ugyanabban a víztestben, itt a busa az amur, mellettük a keszeg, ami nagyon fontos halunk, ugyanakkor nem maradhat el a ragadozó állomány sem ezekből a tavakból. - Ez a meglehetősen bizarr állatka, a planktonevő lapátorrú tok és a melegkedvelő lótusz is akklimatizálódott itt, és egyre nagyobb területeket hódít meg a csatornában. Na de térjünk vissza a halászokhoz: nem könnyű és egyáltalán nem irigylésre méltó télen a hideg vízben állni, és jégcsap érintésű halakat fogdosni. Ez a másik oldala annak, amit én látok. Én azt látom, hogy kint vagyok a friss levegőn, mi minden nap gyönyörködve nézzük a halainkat, ahogy nőnek, esznek, megvédjük őket mindenféle külső behatástól. Az év minden napján valami mást csinálunk, ez egy annyira érdekes szakma, hogy ezt el sem lehet mondani, el kell ide jönni, meg kell nézni, hogy mit csinálunk. - A Réti majorban egy halászati múzeummal is adóznak az ősrégi mesterség előtt. - Nekem egy kicsit ez a halászság szentélye egy kis temploma, ahol itt vannak azok a rekvizitumok, amiket szerettünk, imádtunk eltartottak bennünket és némelyikbe több ezer év tapasztalata gyűrűzött össze egy szigonyba egy csodálatos kolompos horogba, egy haltartó bárkába egy csíkvarsába, én mindig mögötte látom azt az embert, aki készítette, és azt a kort amikor ezt használták. - Halásztak is, meg gyűjtötték, feldolgozták azt, amit a mocsárvilág adott. Sárosdon a kézművességnek ma is hagyománya és összetartó ereje van. A kézműves házban szinte nincs olyan nap, hogy ne történne valami: szőnek, hímeznek, horgolnak, gravíroznak, vagy éppen mintát égetnek a fába. Itt senki sem unatkozik, összegyűlnek és dolgoznak serényen - igaz, ezek olyan tevékenységek, amelyeket otthon is végezhetnének, de nem teszik. - És akkor kinek okozok vele örömet? Csak magamnak, vagy a közösségnek? Szerintem akkor örül mindenki, ha közösségbe csinálja és a másik társ azt mondja, hogy hű de jó lett. Mutasd meg nekem is, tanítsd meg nekem is ezt. November közepén elkezdjük az adventi koszorúkészítést, ajtódíszt, asztaldíszt. Az idei évben nem lapangyalkát horgoltunk, hanem kerek angyalkát. Hát ez egy kicsit bonyolultabb, de egyik évben ezt szereti a közösség, a másik évben pedig a másikat. - A kézműves házban készült remekekből kiállítást is rendeznek. Az állandó tárlat érdekességei közé tartoznak Nagyfejű István gyufaépítményei is. Ekkora méretben a sárosdi kastély, az óvoda és a templom egyetlen szobában is elfér! - A Nádor csatorna mellett a Sárvíz-völgy másik fontos csatornája nem véletlenül kapta a Malom nevet. A boldog békeidőkben a víz ereje ugyanis még malmok tucatjait működtette. Az őrlőművek mára mind eltűntek, semmi nem maradt belőlük, kivéve egyet, nem is akármelyiket. Ebben a sáregresi malomépületben született a 20. századi magyar festészet kétszeres Kossuth-díjas művésze: Csók István. Csók István édesapja mint főmolnár és gabona nagykereskedő üzemeltette az épületet, de az 1820-as évek elején a Zichy grófok építették és ők adták bérbe az üzemeltetőnek. Egy ideig itt lakott a család, majd később már átköltöztek Cecére. - Az egykor szebb időket megélt sáregresi Csók malmot is a villamosítás tette tönkre. A víz erejét hasznosító, nehézkesen kezelhető szerkezetet kiváltotta a nyomjunk meg egy gombot és már pörög is a gép-megoldás. Csók István szeretett itt festeni, nagyon sokat festett a rétről, szénagyűjtőket, a cselédeket, magát a malomépületet, tehát a festményein fel lehet ismerni a tájat. - A sáregresi és a cecei határ szinte összeér. Nincs az az éles látású szem, amelyik kettéválasztja azokat. Amíg a malom Sáregreshez, addig Csók István szüleinek kúriaépülete már Cecéhez tartozott, ezért is van, hogy mindkét község magáénak érzi a művészt. Majdnem 100 év nagyon kreatív életet élt. Szerette a szép nőket, szerette a jó ízeket, szerette a gondtalan élethelyzeteket, de hát majdnem 100 év életidőbe rengeteg minden belefért. Kiegyezés, első világháború, 2. világháború, az '50-es évek vérzivataros valósága. Boldog ember lehetett, cselekvő és boldog ember nagy tudással és nagy alázattal. A múzeum valamennyi tárgyát, bútorát Csók István használta egykoron: itt minden eredeti. A múlt nemes darabjai furcsa ellentmondásban állnak a régi átlagos cecei élettel. - A puszták népében leírta, Idézem: a ceceiek fagörcs fejűek, akik a hangjukat sem adják ingyen vásárból hazafele jövet. Kemény nyakú református népek laknak, akik végtelen szorgalommal és alázattal vagyonokat gyűjtenek össze, de az élet ízére már nincs energia megélni és akkor van nekünk egy ilyen csodánk, egy ilyen polgári nyugalmat sugárzó pillanat, egy hely, ahol mesél minden a múltról, mesél minden az értelmes és alázattal meg munkával megtöltött életről. - A sáregresi református templomban pedig annak örülnek, hogy ha másolatként is, de ott lóg a falon Csók István Úrvacsora című képe. A festményen és a templomban ma is látható úrasztala azóta sem változott. Később, a szemközti oldalra Csók egy másik híres alkotásának másolata, az Őcsényi keresztelő is felkerült. Csók István Sáregresi kultuszát jelzi az is, hogy még a díszdobozt is az ő festménye díszíti. Csak itt nem kenyeret vagy ostyát rejt a kép, hanem valódi nyalánkságot, kézműves csokoládét. A réti major csoki manufaktúrájában járunk, ez az a hely, ahol az élet igazán édes még akkor is, ha keserű. - Az összetétel, ami tulajdonképpen a bonbonjaimban van, az mind-mind saját találmány, azok a töltelékek, amikkel dolgozom, az aszalt szilvától az eperig, a málnától a birsalmáig, általában itt nálunk helyben terem. Tartósítószert, cukrot nem használok. - A csokoládé szárnyaló fantáziát kíván, az aranyporral bevont halacska, a narancsos- chili-s bonbon vagy éppen a hibiszkuszos csoda nem mindennapi képzelőerőt mutat - mintha nem is csokoládé, hanem ékszer kerülne a csomagba! Az aranyhalacskára az étkezési aranyport, ami 24 karátos arany tulajdonképpen porítva, azt egy ecsettel viszem fel minden egyes darabra, úgyhogy ez abszolút kézzel készül. - Karácsony közeledtével, most éppen a szaloncukor megrendeléseknek kell eleget tenni, 2019-ben a viszkis, a kókuszos és a pisztáciás a legkelendőbbek errefelé.