Itthon vagy!

(korhatár nélkül)
Gyártási év: 2024 Adásnap: 2024. augusztus 23.
Időpont: 11:31:00 | Időtartam: 00:20:04 | Csatorna: | ID: 4281816
Beszélt nyelv: magyar
NAVA műfaj: ismeretterjesztő / oktató műsor
Főcím: Itthon vagy!
Műsorújság adatai:
Magyarországról határon innen és túl. Sok olyan helyszínnel, ami az útikönyvekből sem marad ki, de számos olyan információval, ami lehet, hogy igen. Mesélő városok, mesélő képek - helyenként onnan, ahol csak a madár jár. A sorozat szerkezete, tematikája mint egy modern, informatív útikalauzé. Infografikák közbeiktatásával úgy mutatunk be helyeket, programokat, szabadidős aktivitásokat, hogy mindenki megtalálhassa a neki legmegfelelőbbet.
Technikai leírás:
A műsorszolgáltatói információk forrása az automata beszédfelismerő program használatával készült leirat. A teljes leirat automata beszédfelismerő program használatával készült.
Teljes leirat:
A Balaton keleti medencéjében a Tihanyi-félsziget és a Keleti-part közti területen a legnagyobb a hajó sűrűség a víz itt ráadásul olyan szép türkiz s árnyalatú hogy Cholnoky Jenő veszprémi földrajztudós szerint nem is született olyan festőművész, aki képes lenne visszaadni azt a művészeknek évszázadok óta múzsája Közép-Európa legnagyobb tava a fűzfői szobrászművész P. Kovács Péter számára is ihletet ad a Balaton a folyton változó tó minden alkotói korszakát áthatja egyszerűen zsigerből mi ide születtem, itt nőttem fel nekem a Balaton az egy nagyon meghatározó dolog, illetve lehet is látni itt rengeteg hajót halakat ezek nyilván szimbolizálják a tónak a lelkét, meg hát ugye az emberi kapcsolatok, amik nagyon meghatározóak és hát ebből adódóan az én gyermeki világomba való visszanyúlás, illetve hát nekem most van egy több mint egyéves kislányom és az ő vele való létem létünk családi életünk is megjelenik ebben az egész forma világban jelen pillanatban Bay Kovács Péter még gyerekként nagyapja asztalosműhelyében ragadott először vésőt és kalapácsot, hogy érzései formába öntse a gömb mint geometriai alakzat újra és újra visszaköszön az alkotásaiban kezdetben fát használt, de jó ideje hulladéknak szánt vasakkal dolgozik az alapanyag újrahasznosítással nemcsak a környezettudatos felhasználásról szól izgalmassá teszi az alkotói folyamatot is ez egy ilyen evolúció, tehát ezt azt gondolom, hogy ez még most sem ért véget ez folytatódni fog, mert az ember mindig változik, én nagyon-nagyon megtaláltam magam a Vas van, mint anyagban, ez egy kicsit rideg anyagnak tűnik, de, de hogyha az ember megfelelő módon nyúl hozzá, akkor azt gondolom, hogy , hogy nagyon izgalmas vele dolgozni és jól alakítható néha azér megszenvedek vele, hogy ez egy finom dolog legyen a végén én mostanra eljutottam odáig, hogy próbálok minél egyszerűbb módon kifejezni üzeneteket a munkáimban gesztusokkal apró finom mozdulatokkal és ezeket a finomságokat próbálom belevinni a Vassba a Balaton Keleti-medencéjének északi partján fekszik a borairól és a szép víz partjáról kiváló strandjáról és ismert Csopak csonka tornya mostanra a település szimbóluma lett hajdani Szent István király tiszteletére épült itt templom, amelyet aztán az 1800-as évek végének villámcsapást követően elbontottak csak a tornyát hagyták meg és építettek rá új tetőt a későbbiekben a toronytól egy utcányira a korábban naponta 3 mázsa gabonán őrlődő vízimalom szintén fontos helyi épített örökség a svéd mentén régen 3 vallom is őrült közülük a legismertebb a máig működő klub malom, amelynek helyén 1277-ben is állhatott hasonló élt itt egy özvegyasszony milliom keresztneve volt, hát én így mondom, hogy össze összegyűlt magának 2 3 malmot és Veszprém városában egy fél malmot szerette volna, hogy egy-per-egyes tulajdonos legyen megegyezett a veszprémi káptalan nagyon Liliom asszonyság és a szülők gyermeke, hogy átadja ezeket a malmokat cserébe mondjon le a fél malomról a káptalan ez megtörtént erő dokumentumban a malom később az 1700-as évek elején a klub család tulajdonába került, aminek köszönhetően beköszöntött a Vízimolnár Sága aranykora Csopakon a malom nevét is apró családról kapta 8 plusz 1704 május negyedikén biztos, hogy itt volt, aki már Elzász-Lotaringiában és képzelet Vízimolnár volt elvette a Molnár lányát és 3 malom volt a nászajándék ez a jazzel plusz vette át a malmok irányítását az egy henger székes való mostani formája 1910-ben alakult ki egy úgynevezett felül Csapó small on kerékkel működik, vagyis a vizét fentről kapjon a víz pedig a súlyával hajtja a kereket Csopakon egyébként fürdeni is érdemes a település strandját többször választották a legjobbak közé olyan szerencsés a fekvése, hogy az egyik részén még sekély a vize még pár méterrel arrébb mély, így a strand a kisgyerekeknek vagy épp úszni nem tudóknak pont úgy kedvez, mint a mélyvíz szerelmeseinek a balatoni turizmus fellendüléséhez jelentősen hozzájárult, hogy az északi part mentén is kiépült a vasúthálózat a 133 kilométer hosszú északi vonalat, amely felkúszik egészen Tapolcáig 1909-ben adták át a tó partján Sebessel Suhanó vonatok hozzátartoznak a Balatoni nyarakhoz meg megtörik a strandon szunnyadó Kálmán, a vitorlázók pedig szélcsendben olykor még a Balaton közepén is tisztán hallják az zakatoló mozdonyokat a vasúti Vendéglő Agresti is hozzátartozik az itteni atmoszférához a nosztalgia keveredik itt az új hullámokkal új élményekkel és a megújult ízvilággal Csopakon a Fine Dajling és a vasúti büfék találkozásából 3 évvel ezelőtt étterem is született a helyi specialitása az, hogy nem egy üvegfalon keresztül láthatják a folyamatokat, hanem tulajdonképpen egy Kéznyújtásnyira készül el és egyébként olyan vendégeim vannak egészen sokat itt most próbálják ki először a degusztációs menü és szerintem ez így pont jó alap, vagy egy jó tapasztalat inkább pontja valamiről nem tudják, hogy micsoda KRESZ-t nagyon kötetlenül meg tudják kérdezni tőlem így a folyamatok pálya és ez nagyon tetszik, akik 2023 óta a Michelin Gáid is ajánlja a csopaki vasútállomás megújult restijébe, ahová egyébként már nemcsak a nyári szezonban térhetünk be a múlttal nem csak az épület tradíciója kapcsán békült ki az étterem séfje kellően nyitott a gasztronómiában is arra, ami régi a jó a mester és leveshez tereinkben úgy kell elképzelni, hogy mindig félreteszünk egy adagot a levesbe elmegyünk együtt AV18 6 arányban és hozzáfűzik mindig a következő ehhez ettől sokkal de sokkal mélyebb lesz az íze a levesnek van olyan országról már több 100 évvel fő a leves és ajánl majd az edény se mossák ki egyébként simán lehetséges, hiszen folyamatosan falra vagy hát hőkezeljük úgy, ha egy egyébként nem nehéz pálya és marhafarok bal készítjük el ezt a levest és 2023 óta férfi kutya 1000 még 500 éves levest kicsit messze vagyunk, de hát valamikor el kell kezdeni a koronavírus-járvány idején egyre többen kezdtek el hosszabb távon is a Balatonban gondolkodni Náray Rita is abban az időben érkezett Csopakra, hogy párjával együtt megvalósítsák álmaikat 2 különböző álomnak találva közös nevező, ahol vidala nekünk ez egy menedék volt ott ugye sokan Budapestről lejöttek a Balaton-partra itt sokkal nyugalmasabb volt az élet meg valamennyivel szabadabb is és nagyon szeretünk itt lenni a Balatonnál végig remek bringa utakat találunk, de Csopak közvetlen vidékén még hiányzott egy olyan biciklizhet víz, amely hétvégén is nyitva tart, és olyan pékség sem akadt errefelé, amely Vad kovászos kenyeret kínált volna, aztán jöttek Ritáék és mindkét hiányt pótolta a vendéglátás az szerelem az életünkben nagyon szeretjük a jó helyeket nagyon szeretünk New gasztro helyeket felfedezni és egyébként pedig biciklizünk valami olyat kerestünk, amibe mind a 2 belefért ritkák 3 évvel ezelőtt az motiválta a leginkább, hogy ne kelljen többet sem neki, sem a csopaki AKK-nak autóba vagy kerékpárra ülni azért, hogy jó minőségű pék termékekhez jussanak megnyitotta saját francia pékségét croissant szerintem az egy nagyon népszerű termék nagyon nehéz jól csinálni fontos hozzá a jó alapanyag a megfelelő baj mennyiség és az, hogy nagyon pontosan mindig ugyanúgy csinálják, ugyanakkor a francia vonal azért is volt fontos, mert nagyon szeretjük a buborékos italokat, mint a pezsgőt és sosem Depay-t őszinte 2 ez reggelinél is megfér egymás mellett Csopakon a szőlő is elsőosztályú a szőlő hegyről páratlan panoráma nyílik a tóra és a Tihanyi-félszigetre a csopaki borászok pedig remekelt alkotnak a ti üllőn nagyobb neveket és kisebb családias borászatokat egyaránt találunk az első számú szőlőfajta errefelé az olaszrizling, de úgy tartják, ahogy egyre melegebbek a nyarak a kék szőlő is egyre több lesz a Balaton vidékén a fehér szőlő ugyanis nagy melegben elégeti a savakat, ami pedig a fehérbor gerincét adja a kékszőlőnek viszont kifejezetten jót tesz, ha savai bársonyosabban kevésbé markáns a fő benyesi közigazgatásilag Balatonudvari -hoz tartozik, és ha csak egy hajszállal is, de kiszorult a Balaton keleti medencéjéből vélhetően nem csügged emiatt, hiszen így egyszerre lát rá autó nagyobb nyugati jön létre és a 2 medencét kettéválasztó Tihanyi-félszigetre is a 70-es éveket idézi fövenyes strandja és kertmozi a is, ám a rossz emlékű balatoni vendéglátás az olajban úszó lángosok és Hecsek emlékét itt már réges-rég sikerült felülírni nemcsak a környék, de a Balatoni strandételek reformjában is jelentős szerepet vállalt Nagy Attila és családja, hiszen ők voltak az első fecskék azok közül, akik le akartak számolni a gasztro közhelyekkel másra valami újra vágtak a parton is 2015 volt a dátum 14 15, amikor nemcsak mi, hanem valahol az egész Balatonban elindult egy kis mocorgás abban az irányban, hogy a Gazprom miatt meg kell újítani , tehát, hogy ne csak arról szóljon, mondjuk a strandon étkezésüktől, mint amit a hasunkba, hogy a vacsoráig valahogy kitartsunk és szerintem egy nagyon intenzív átalakuláson ment át Alstom a gasztronómia és a Balaton-parton a fő benyesi strandbisztró még véletlenül sem szeretne olyan lenni, mint egy tengerparti étterem nem szándéka szakítani azzal ami egykor volt jó, sőt úgy igyekeznek őrizni a hagyományokat meghagyni azt, ami bevált, hogy közben mernek nyitni az elsőre szokatlan felé is az alapanyagok többsége a környékről érkezik konyhájukban szem előtt tartják a szezonalitást miközben igyekeznek kiszolgálni az egyre sokszínűbb igényeket is nemcsak a roma Felvidéket ugye itt ülünk a Balaton-felvidék alján ráadásul, tehát nekünk a mai napig szempont, hogy ami elérhető az innen legyen a helyi pék Szentantalfa hitték készíti az összes Hamburger Bucci ingat az összes pékárut gyakorlatilag, ami ami bekerül az üzletbe, úgyhogy nagyon fontos, én azt gondolom, hogy ne több 10.000 kilométerről kerüljenek ide a termékek, ezért aztán Hack sincs védenem Argentínából jön a hal itt harcsát tehetünk, ami őshonos a Balatonban a szocializmus éveiben számos kertmozi működött a Balaton körül mára már csak kevés maradt, de még mindig szép számban akadnak, akik tudják, milyen esernyővel pokróccal szúnyogriasztóval és rétegesen öltözködne moziba menni a balzsamot nyári estéken a kertmozit úgy tűnik reneszánszukat élik a fő benyesi pedig nemcsak mozi, hanem élettér is, hiszen az üzemeltető család az egész nyarat itt tölti mintha vendégségbe jönnénk, amikor megérkezünk a családi vállalkozásban a fő benyesi kertmozi a Balaton egyik legrégebbi filmszínháza 1971 nyarán nyitott meg 2011-ben volt ez a mélypont, amikor édesapám úgy döntött , hogy ezt a föveny sikert mozit, illetve a balatonakali kertmozit bezárja, akkor a kedvesemmel azt mondtuk, hogy ezt kár lenne hagyni, és azt mondtuk, hogy megpróbáljuk és megcsináltunk egy nyarat, akkor mi van a ló filmmel, tehát, hogy rendesebb ládákba hoztuk a filmet vittük föl 2 darab ilyen film technika géppel vetítettünk olajszag zúgása, hogy kell és egy ilyen nyár után akkor eldöntöttük, hogy ezt fogjuk csinálni és utána jött egy szerencsés csillagállás a mozizás technológiát váltott és a 35 méterről átálltak a digitális vetítésre és igazából ez jelentette azt, hogy hozzáfértünk az új filmekhez a premierfilmeket már világpremier napon tudtuk levetíteni és így megérkeztek visszajöttek a nézők is Pálffy Mátyás édesapja sokat tett a Balatoni kertmozi kultúráért ő volt az, aki a rendszerváltást követően vállalta, hogy a legtöbb tó körüli szabadtéri Filmszínházat felújítja is üzemelteti, így aztán fia Mátyás szó szerint a mozi gép mellett nőtt fel és tanulta ki a szakmát nem meglepő, hogy Giuseppe Tornatore Oscar-díjas filmje a mozi iránti szenvedélyről és persze az életről szóló csínbe már parádézó a kedvence lényegében én mondjuk ilyen 6 7 éves koromtól már mozigépész voltam, amikor már fel tudtam érni a a mozi gépet is fel tudtam tenni az orsót, akkor tényleg új mint Ottó Tornatore ennek a filmjében én én raktam föl a tekercseket filmrendező az nem lett belőlem, de igazából nem is szerettem volna soha filmrendező lenni, inkább a moziüzemeltetés az, ami ami nagyon közel áll hozzám a szabadtéri mozizásnak különleges atmoszférája van a színes nosztalgikus műanyag padsorok réges-régi hangszórók emlékeket is idéznek és utóbbiak például még mindig jól, sőt jobban szuper állnak szabadtéren mint modern hangszóró társai, csakúgy mint a közeli Csopaki Balatonfűzfő története is egészen a római korig nyúlik vissza álmai jellegét, na meg népszerűségét a 20. század elején a vasútvonal megépült ének köszönhetően nyerte el a város fürdőkultúrája az 1920-as években kezdett kialakulni jó ideje pedig a tudásra és a mozgásra kiéhezett turisták is megtalálják itt a számításaikat 1967-ben adták át a település ezzel együtt pedig a Balaton legrégebbi csillagvizsgálóját, amelynek szomszédságában már az erdő sűrűjében hív játékra az ország első kalandparkja Fűzfőn sokáig meghatározó volt a vegyipar a gyár vezetői pedig előszeretettel támogatták a helyi sportéletet és a tudomány népszerűsítését sokáig az itteni Vitorlásklub is a vállalat nevét viselte a csillagvizsgáló pedig agyára hathatós támogatása révén jöhetett létre Bence Sándor szombathelyi csillagász volt az, aki időt és energiát nem sajnálva az égbolt felé kezdte irányítani a helyiek és a turisták figyelni Szombathelyről idekerült egy csillagász Bence Sándor és megfertőzte csillagász ismeretekkel a vegyészmérnököket főleg a helyi diákokat, tanárokat és a helyi nagyvállalat nagyon erősen támogatta ezt a csillagászati ismeretterjesztést kupola szintén 60 éves nagyon különleges merülnek, szóval műgyanta erősítésű maga az intézmény pedig azért jött létre, hogy minél többen belenézzenek a távcsőbe minél többen csillagász ismereteket kapjanak adja az pont az az időszak volt, ugye , amikor a Holdra szállások az űrkutatással csillagászat indult felé irányította az emberek figyelmét és nagyon-nagyon sokan jöttek ide a csillagvizsgálóban az elmúlt évtizedekben ezen a vidéken is nőtt a fényszennyezés, de a balatonfűzfői csillagvizsgálók kupolájából jól látható a Tejútrendszer lézeres mutatóval segítve a tájékozódást olykor még a tőlünk 2 és fél 1.000.000 fényév távolságra lévő Androméda ködöt is szemügyre lehet venni innen emberi ésszel felfoghatatlan számok ezek pedig a galaxis éppen közelsége miatt a csillagászok egyik kedvelt célpontja kupolából vagy a teraszra, hogyha ilyen nyári vagy téli időszakba kimegyünk, akkor a te jutott szabad szemmel látjuk vagy körül meg tudunk mutatni, innen a kupolából a lézeres mutatóval, hogy hova kell nézni, hogy meglássák mondjuk szabad szemmel az Androméda között azért távoli galaxis 2.200.000 fényévre is okozhat szokták kérdezni a látogatók, hogy meddig látni elő távcsőn azt mondom, szabad szemmel is 2.200.000 fényév ilyen lehet látni, akkor, amikor nagyon-nagyon tiszta az égbolt ha nappal járunk a fűzfői komplexumban egy részben interaktív animációs film segítségével ismerhetjük meg a naprendszert kialakulását az univerzum történetét és a földi élet születését a kalandos életű Serpa Kalandpark a balatonfűzfői bobpálya és a csillagvizsgáló mellett lakik ez volt Magyarország első kalandparkja több mint 20 éve nyitotta meg kapuit családi összefogásból született az öcsémmel együtt hegyet másztunk én hosszútávfutó voltam egész életünkben tehát íjászkodjunk tehát úgymond nem is ez volt az én első gondolatom, hogy kalandpark, hanem a zöldsportok parkja már akkor még nem volt ugye más és ez volt az első , hogy valami olyan, ami ami minden, ami zöld elsősorban állunk a veleje az egésznek ezek az akadálypályát kalandra fel és félre a kishitűséggel így szól a park vezetőjének szelestei Polgár Attilának ars poetikájával évente csaknem 30.000 látogatója van a helynek, amely igyekszik megszólítani a legkisebbeket is tavaly óta egy vízi távirányítós hajós útvonalat is átadtak és a magyar történelemről is bőségesen mesélnek a kalandpark erdei ösvények megpróbáltam tényleg egy olyan ívelt , tehát a 9. századtól a 20. századig húzni 7 stációban tehát 7 állomáson ahogy úgy próbáltam fogalmazni, hogy elkerüljük alsó sivatagot által sehogyse mit ne mondjunk próbáltam minél szikárabban magyarul és angolul elmondani azt, hogy mi, hogy látjuk a mi történelmünket egzakt források alapján, ezek a nagy pályáink ezek máig népszerűek a mászótól, hogy volt ugye az első a sorban jelenleg több mint 500 kisebb-nagyobb élménypark működik hazánkban, ahol a természetközeli mozgásformákat népszerűsítik túl azon, hogy saját határainkat átlépve fejlődhetünk tesztelhetjük ügyességünket javíthatunk az erőnlétünkön a lényeg mégiscsak az, hogy mindezt szabad levegőn természetes környezetben tehetjük.